Ester Capuzzo professore ordinario di Storia contemporanea presso Sapienza Università di Roma nelle sue ricerche si è, tra l’altro, a lungo occupata di storia degli ebrei italiani con riferimento al periodo risorgimentale e all’età liberale, affrontando le tematiche emancipazionistiche, la partecipazione ebraica ai moti del 1848, il processo di integrazione nell’Italia postunitaria. Recentemente ha curato il numero monografico 2020/2021 di «Zakhor. Rivista degli ebrei d’Italia» dedicato ad Aspetti della vita ebraica tra Ottocento e Novecento.
Ha fatto parte del Comitato nazionale per le celebrazioni della morte di Leopoldo Franchetti (2017-2019) e attualmente fa parte del Comitato nazionale per le celebrazioni del centenario della morte di Sidney Sonnino.
Nel 2005 ha curato la mostra Risorgimento italiano/Risorgimento ebraico, allestita nel Nahon Museum of Italian Jewish Art a Gerusalemme (Jerusalemm, 22 febbraio-10 marzo 2005) e tra gli scritti più recenti in ambito ebraico si segnala un suo contributo dedicato a Ebrei a Roma dal Risorgimento alla breccia di Porta Pia (1848-1870) nel catalogo della mostra 1849 – 1871. Ebrei di Roma tra segregazione ed emancipazione/ The jews of Rome between segregation and emancipation (a cura di F. Leoni e G. Calò, Roma, Gangemi, 2021).